Phénomène de mode ou non, le régime est partout. On entend tous les jours parler d'un nouveau type de régime soit disant révolutionnaire. A la TV, dans les magazines, à la radio... On en mange à toutes les sauces.
La réalité est qu'il n'y a pas de régime parfait. Chaque individu étant différent, on ne peut pas appliquer un régime général pour tout un chacun. On peut cependant classer les individus par groupe morphologique : Endomorphe, Mésomorphe et Ectomorphe. Le premier étant le type de corps ayant tendance à prendre du poids, le second étant le corps ayant tendance à prendre de la masse musculaire et le dernier le corps restant maigre et fragile.
Chaque type de morphologie dépend principalement de la génétique. Il y a dans cela une part de fatalité. Un mannequin aura intérêt à faire partie du type ectomorphe, alors qu'un acteur de films d'action aura plutôt intérêt à être du type mésomorphe. Bien que l'on ne puisse pas changer sa morphologie, on peut améliorer sa condition physique en combinant une nutrition adaptée avec une activité physique régulière. Ainsi, même une personne endomorphe, pourra avoir une belle silhouette ainsi qu'une bonne condition physique, mais elle devra faire plus attention que les personnes mésomorphes ou ectomorphes. En revanche, une personne du type ectomorphe qui voudrait se mettre au body building devrait redoubler d'efforts pour arriver au résultat, qui serait atteint beaucoup plus rapidement de la part d'un mésomorphe.
On entend aujourd'hui bon nombre d'aberrations en matière de diététique, mais il ne faut pas oublier qu'avant d'arriver à un tel niveau de raffinement et de confort grâce à la progression de la science et de la technologie, l'homme était avant tout un chasseur qui vivait essentiellement de la cueillette et de la chasse. Ce qui revient à dire que l'homme se nourrit de fruits, de légumes et de viande depuis la nuit des temps. Notre régime alimentaire le plus basic est donc le plus simple.
Il est prouvé qu'en améliorant son confort et en raffinant les aliments, l'homme a perturbé son équilibre alimentaire. Aujourd'hui il est impossible de revenir en arrière. Ni vous ni moi ne pouvons nous résoudre à ne vivre que de la cueillette et de la chasse. Cependant, nous pouvons contrôler notre hygiène alimentaire en diminuant les apports de sucres ainsi que les graisses d'origine animale, présentes en trop grande quantité dans les aliments de nos supermarchés.
Il faut également veiller à ne pas tomber dans un cercle vicieux et se mettre à lire toutes les étiquettes de composition de chaque aliment. Il faut avoir en tête que les aliments sont composés de protéines, d'hydrates de carbone, de lipides, de vitamines et de minéraux. Les protéines sont contenues principalement dans les viandes et le poisson. Les hydrates de carbone sont en grande quantité dans les céréales et en quantité plus faible dans les fruits et légumes. Enfin, les lipides sont les graisses présentes dans les huiles, le beurre, la viande ou le poisson. Les vitamines et minéraux sont présents partout, mais principalement dans les fruits et légumes. C'est pourquoi, il est impératif d'en consommer régulièrement pour ne pas tomber en carences vitaminiques.
Ceci n'est qu'un résumé très bref des principes de base de la nutrition. Je n'aurais pas la prétention de pouvoir vous fournir un suivi diététique exclusif, car ceci est le travail d'un nutritionniste. Cependant, je peux vous aider à prendre conscience des principes de base afin de combiner des séances d'entraînement appropriées avec une nutrition adéquate basée sur mes connaissances et mes expériences personnelles. | 
